Durante
montones de años se sembraban centeno, trigo y cebada después de la
recogida de las patatas y de la vendimia, con el arado, dos bueyes o
vacas. La mujer sembraba detrás, y antes la dolorosa labor de abonar
las tierras.
En Julio, se segaban a mano con hoces. Pandillas de familiares o grupos que iban
por las aldeas,
cobrando por
ello.
Después de segar se ponían en
atados , se recogían y se llevaban a la era.
En la eras se trillaban a mano con unos palos llamados mallos, el grano se limpiaba al aire y se ponía en arcas.
"La
paja y el heno se almacenaban en los típicos pajares gallegos.
Antes de desgranar los cereales se amontonaban
en medos, que puedes ver la foto de la página principal de
las tradiciones del pueblo gallego
de esta web,
también puedes ver fotos de la
representación de la malla tradicional en
Vilachá
o
Rubián.
....Así sucedió hasta el siglo XX en la que apareció el motor de mallar y en los 80 las actuales
cosechadoras.
ALGUNOS DATOS CURIOSOS
En el siglo XX la media de cultivo por familia
en el interior rural gallego estimo por los datos
extraídos de agricultores, era la siguiente:
1 ferrado (aprox.500 m2)
-200 FERRADOS DE GRANO CENTENO
-70 FERRADOS DE GRANO CEBADA
-30 FERRADOS DE GRANO TRIGO
A SEGA DA HERBA /
La Siega del Heno
Durante
cientos de años en el mes de Julio se segaban con guadañas los
pastizales de toda la aldea. Se dejaba secar al sol, se volteaba a mano
con horquitas y cuando estaba en su punto se transportaba en carros con
bueyes o vacas y se construían pajares o "palleiros" para almacenarla
para todo el invierno.
Este
arduo trabajo se vio recompensado en el siglo XX con la aparición de la
maquinaria. Un tractor por familia, con remolque. Años 1970.
El
maíz era la cosecha mayor ,se sembraba en abril o mayo, se sachaba en
junio por el San Antonio, se acochaba en julio, con vacas o bueyes. Las
espigas se recogían en septiembre, se hacían rastras con ellas.
Las familias más ricas recogían unos 150 ferrados, "1 ferrado =465 m2
auque en zonas de Galicia pasa de los 500 m2 ". El uso doméstico del maíz era muy amplio.
Se llevaba a los
molinos de piedra de las aldeas cercanas.
Alimentaba gallinas, cerdos y se usaba mucho en la alimentación de las personas.
DATOS
EXTRAÍDOS DE CONSULTAS A PARTICULARES
